お久しぶりです。師走に入ってはや10日が過ぎました。
あれ
気付いたらブログを一週間以上放置してた
忙しすぎ
この記事は11月29日に行ったものです。まさかの２週遅れの記事です
先々週の定点観測
この日は連食を企てていたのでラーメンをポチッと。
店主から「今週２回目だよ」って咎められます
ｷﾀｰ('-'*)(,_,*)('-'*)(,_,*)(｡Ａ｡)!!!
ラーメン(650円)+ﾆﾝﾆｸ・ﾔｻｲ・ｱﾌﾞﾗ・ｶﾗﾒ(ノーコール0円)
今日も美しい盛り付けです。盛り付けで今日の旨さがわかりますね
絶妙な麺の茹で加減です口の中いっぱいに小麦が薫るもう言う事無しの美味しさです
この麺はほんと旨いですじょじょにスープをすって美味しく変化していきます
今日も乳化バッチリのスープ豚出汁とFZ醬油がいい塩梅に合わさっています
ショッパウマのこのスープは麺にしっかり絡んで美味しいです
ホロホロトロトロのぶたは箸で触ると崩れてしまいます。
崩して麺と野菜と一緒に食べると最高に美味しいです
神豚
仕上げは『一味天空落し』
今日も美味しくサクサクット頂きました。
この日も安定した美味しさをキープしていました毎日休まずにスープの仕込みをしている成果ですね。
先週は忙しくてひばりヶ丘行けませんでした。今週は何とか時間作って行きます。
至高の一杯を有難うございます。
ごちそうさまでした!!
