先週の定点観測
10月最後の記事です。今月はまだ定点観測行ってません
12時30分過ぎの到着で8人ほど待ってました。15分くらいで入店です。
おぉぉ～～『店主キューピーさん』が冬仕様に戻ってます。
日焼けして真っ黒だったキューピーさんは元の色白赤いホッペに戻ってました
今日は麺を食べたい気分だったので大ラーメンをポチッと。
ｷﾀｰ(￣ー☆(⌒￢⌒*)⌒Y⌒(｡Ａ｡)!!!
大ラーメン(750円)+ノーコール(0円)
頂上付近に脂の代わりにぶたがサンドされてます
あまり目立ちませんが麺がかなり盛り上がっています。野菜はカモフラージュです。
大量に入った麺は絶妙な茹で具合です。これは旨い
小麦の香りがプンプンしてます。歯触りが良くてつるつると入って行きます。
完全乳化のスープは少しFZ弱めですがぶた出汁十分でかなりハイレベルな仕上がりです
ホロホロなぶたさんは今日も神豚
下の方に大きな塊が隠れていました
『秘技一味天空落し』
助手のお姉さまが「その位の麺量は楽勝だった？」って聞くのでつい「うん！楽勝でした!!」
って答えたら店主の目がギラリと光ったのは気のせいでしょうか
今日も安定した美味しいラーメンを有難うございます。
毎日店主が一生懸命にスープの管理をしているからこのハイレベルな品質を保っていけるのでしょうね
スープをグビッて飲み干したい衝動をグッと抑えて丼を高台にあげました
ごちそうさまでした!!
