この日は戸田で仕事。イオンショッピングモール内にあるこのお店に来ました。
お昼食べずに仕事を終わらせてからならニンニク入れられるので15時過ぎの訪問です。
フードコートにあるお店と言う事であまり期待しないで来ましたが…
土曜日の15時過ぎと言う事で閑散とした雰囲気を想像してましたが…
家族づれでかなり賑わっていました。
自分の好きなお店に注文して同じテーブルで食べられるのがいいですね。
わかりやすいメニューが貼って有りました。ラーメンと味噌・激辛・まぜそばが基本メニューですね。
ジャンクガレッジと言えばもちろんまぜそばですね
並200g・大盛300g・倍盛400gなのでまぜそば(大盛)と味玉をポチッと。
食券を出す時「全部マシで」とお願いしました。
ｷﾀｰ ≧(´▽｀)≦(⌒￢⌒*)⌒Y⌒(｡Ａ｡)!!!
まぜそば(大盛)(850円)+味玉(100円)
全増し(ﾆﾝﾆｸ・ﾁｰｽﾞ・ｱﾌﾞﾗ・ﾍﾞﾋﾞｰｽﾀｰ・ｴﾋﾞﾏﾖ・辛味)(0円)
一味唐辛子はカウンターに置いてあったので先にかけました。
まるでうどんのような太さの麺は少し透明感が有り歯ごたえもシコンシコンで美味しいです。
この独特のピロピロ感は意外にいけます。あまり期待してなかっただけに余計に美味しく感じます。
良くかき混ぜて食べるとスープとの絡みも良くスルスルと入ります。
かなりジャンキーな味わいですね。麺量300gは難無く食べられます。
ぶたはほとんど脂身の柔らかい部位。デフォで一枚です。
味玉は中がゼリー状で程良い味付けがされています。
お待ちかね味変グッズの登場です。ラーメンのタレと一味・お酢を入れました。
『秘技一味天空落し
』
意外にサクサクットいただけました。
ショッピングモールの中のフードコートと言う限られたスペースで作るラーメンと言う事であまり期待していませんでしたが意外に美味しくてびっくりしました。
まぜそばはスープをその場で炊く事なく盛り付けだけでいいのでお店の味を再現しやすいようです。
特に特製の極太麺がワシワシとした歯ごたえでタレにも良く絡んで美味しかったです。
家族で来て隣の「しゃりん」のつけ麺や海鮮餃子等をシュアして食べるのもいいかも知れませんね。
ごちそうさまでした!!
