今週の定点観測
この日は午後一番の仕事が有るので早飯。11時過ぎにシャッターで並びました
到着時一人前に並んでたのでセカンドポジションゲットです
おニュー第一号です
シャターの中では一生懸命開店前の仕込みをしてる様子がうかがえます。
今日もかなり暑いです。日陰は結構涼しいですが日のあたる場所はジリジリと照りつけます。
11時30分定刻に店主の「お待たせしました。どうぞお入り下さい」で開店しました。
あれ～～～～
店主が真っ黒に日焼けしてる
しかもアフロだし
ラーメンもキューピーさんも夏仕様 また初期の頃の黄色のTシャツに戻ってます。
ちょっと試し撮りでカウンターを撮ってみました。
ｷﾀｰ (￣ー☆(⌒￢⌒*)⌒Y⌒(｡Ａ｡)!!!
大ラーメン(750円)+ﾆﾝﾆｸ・ﾔｻｲ・ｱﾌﾞﾗ・ｶﾗﾒ(0円)
今日も美しい盛り付けです
ファスロの大ラーメンは麺も野菜も大サービスです
キャベツ率高めの野菜が旨そうです
しばらく野菜をやっつけないと麺にお目にかかれません
なんか麺が真っ黄色に写ってしまいましたなんかカレーラーメンのようですね
絶妙の茹で加減で今日も旨いですよ小麦の香りもしっかりしてますね
完全乳化のスープは今日も完璧です。ぶた出汁もタップリ出ててＦＺといい塩梅に合わさっています。
今日もファスロから最高のスープですね
毎日店主が一生懸命に撹拌してるから美味しいんですね
今日のぶたもホロホロトロトロで旨いです神豚
もちろん仕上げはいつもの『秘技一味天空落し』
ちょっと脂の塊が残ってしまいました今日も美味しく頂きました
空調もいい感じで効いていて快適に美味しいラーメンをいただきました
でも外はうだるような暑さ…大汗掻きますね。。
今年もお盆休みをとらずに営業するようですね。
くれぐれも身体を壊さないように頑張って下さい。
ごちそうさまでした!!
