関内専門さん の記事を見てKARAつけ麺食べたいな～～って思っていたら…
丁度今日は近くの薬科大学で仕事
Let's go
確かお正月に買った福袋につけめんの券が2枚入っていたはず…握りしめていきました
12時過ぎの到着で空席6席ほどでした。
券売機の上に「ＫＡＲＡつけ麺」の告知とお休みの案内・チャリティー開催の案内と…
亀仙人
が居ましたo(〃＾▽＾〃)o
4月に入って新入生が多くてルールがわからないのかいろいろ貼って有ります。
待合席の奥にこんなフィギアが置いて有りました。横には例の認定書が飾って有ります。
今日は福袋券の為食券機はスルーです
「ねぎたま」が有ったので現金100円を添えて「KARAつけ麺あつもりとねぎたま」でお願いしました。
ねぎたまは刻み葱に生玉子を落として二郎専用醤油をかけて縁に豆板醤が付いて提供されます。
ねぎたまに直接麺を入れて「すきやき汁なし風」にして楽しみたいと思います。
ｷﾀｰ Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒(｡Ａ｡)!!!
ＫＡＲＡつけ麺あつもり(850円)＋ねぎたま(現金100円)＋ニンニク(0円)
ちょっと普段のつけ汁より赤いかな
でも見た目はあまり変わりません。
ワイルドに盛られた麺はぶた出汁に漬かって美味しそうです
ここの麺は本当に美味しいです
そのまま食べると小麦の香りが口の中いっぱいに広がります
辛味の成分(豆板醤等)は底に沈んでいるようでかき混ぜると辛くなってきます
それ程すごい辛さではないですが食べているうちに汗線が開いてくるのがわかります
みそラーメンのような色に変化したつけ汁は』見た目ほどショッパクは無いです
豆板醤主体の辛味成分と塩分を意識してか普段よりカエシを控えてあるようです
じわじわと汗が出てくる感じで気付くとびっしょりになってました
大きな豚はジューシーでトロトロですヾ(＠＾(∞)＾＠)ノ ここのブランド豚は本当に美味しいですね
か・み・ぶ・た!! しかしこれが後でお腹にズッシリ来ます
ねぎたまに麺とあつもりのぶた出汁を入れてカエシボトルの二郎専用醤油をちょっと垂らして豆板醤と良く混ぜると「特製すきやき汁なし」の出来上がりですねぎの香りと生玉子の黄身のまろやかさが美味しく入り混じって最高です入れ忘れましたがこれにブラックペッパー入れても美味しいでしょうね。
最後は相当赤いスープになってましたスープ割を頼もうかとも思いましたがお腹いっぱいなのでやめておきました
このお店は色いろなメニューを考案して楽しませてくれますね
限定に目の無い自分はついついのせられてしまいます。
でも毎回外れの無いものばかりで感心させられます
美味しい1杯を有難うございました
ごちそうさまでした!!
