11月26日に食べました。
今日は待ちに待った「26day」
月に一度のお祭です
美味しく頂く為に昨日の夜から食事を控えめにと思ってましたが…
誘惑に負けて「禁断の新小金井街道店からの～連食」
朝になってもまだ昨日のコガジが残っている感じでした
開店前の11時ごろ到着で前に14人並んでいました。
26dayだけに出されるこの張り紙胸が高鳴ります
今日の特別トッピングは「クリームシチュー」
定刻の11時30分におやっさんの「お待たせしましたどうぞお入り下さい
」
の声で開店しました。開店時30人越えの行列でした。
列が進み自販機前です。ファスロが着席して中待ち4番目でした。
昨日のコガジが残ってる感じなのでみなさんのリクエスト「さぬきうどん」は回避しました
ラーメンと温泉玉子とチーズ（半ライス）をポチッとしました。
スイカ対応の飲料水の自販機にこんなラベルが有りました。
みな様お待たせしました
ｷﾀｰ Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒(｡Ａ｡)!!!
ラーメン（600円）＋チーズ（100円）＋温泉玉子（100円）
ﾆﾝﾆｸ少し・ﾔｻｲ・ｱﾌﾞﾗ・ｶﾗﾒ・ｼﾁｭｰ（0円）
粉末顆粒のシチューの素がタップリ掛かっています。
今日のアブラは液体でしたが、固形脂も少し乗せててくれました。
野菜もたっぷり乗って雪化粧した富士山のようです
麺はいつもの府中独特の極太麺です。
小麦の香りがタップリしてすごく美味しいですヾ(＠°▽°＠)ﾉ
ぶたは小ぶりながら3個のってます。
味がしっかり染みて脂がのってて美味しいです
チーズに絡めて食べるとこの日の特別トッピング「クリームシチュー」がきいてて
甘ショッパクて美味しいです
さて、スープですがいつも道り乳化されカネシのきいたバランスいいスープに
段々「クリームシチュー」が溶けていってポタージュのように甘く美味しくなったいきます。
ここのスープは野菜エキスがたっぷり溶け込んでいるので
ポタージュのように甘くておいしいスープに化けていきます
これは旨い
温泉玉子をトロ～と割るとさらにまろやかさが増します
いつもあまりスープは飲まないようにしてるのですが…
今日は蓮華が止まりません飲み干すのはかろうじてストップしました
上の画像でもお判りになるでしょうか
まろやかな「ポタージュスープ」のような美味しさです
玉子とチーズは必須と言えると思います。美味しさが倍増します
毎月色いろな工夫で楽しませてくれるここの店主様にはほんと頭が下がります。
今月も美味しい1杯を有難うございました
ごちそうさまでした
「すごく美味しかったです」って告げると
「いつもありがとうございますまたよろしく」
って言って頂きました
外に出ると30人越えの大行列になっていました(;^_^A