１１月１０日に食べました。
今月初めての定点観測です。
先週１週間お休みだったので１１月２７日以来の訪問です。
１１時４０分過ぎの到着で８人並んでました。
１５分程で券売機前です。
多少二日酔い気味なのでちょっと悩みましたが「大ラーメン」をポチリ。
ｷﾀｰ Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒(｡Ａ｡)!!!
大ラーメン(７５０円)＋ﾆﾝﾆｸ・ﾔｻｲ・ｶﾗﾒ・ｱﾌﾞﾗ(０円)
相変わらず豪快な盛り付けですヾ(＠°▽°＠)ﾉ
固形脂が少ないのかアブラの代わりに豚の切れはしの脂身を乗せてました。
今日の麺はすごく柔らかめの茹で加減です。
ひばりヶ丘にしては珍しくデロ麺です。でもこれはこれで美味しいです(＝⌒▽⌒＝)
天地返しをして良くかき混ぜると茶色く染まった麺が美味しそうに顔をだします。
柔らかい麺はスープを良く吸って、旨い
ぶたはバラ肉で良く味がついてホロホロの神豚です。
スープは乳化がイマイチすすんでなかったですがこれはこれで旨いです(≡^∇^≡)
豚出汁とカネシのバランスはここのお店ならではのグッドバランスです
大汗掻きながら食べてる自分を見て「きついんじゃないの
大丈夫」
って店主がサディスティックな笑顔で話しかけて来ます(ﾟ＿ﾟi)
「だ大丈夫です
」ひきつり気味の笑顔を返します(;^_^A
しばらく休んでいた影響が無いとは言い切れませんが、
全然ブレの範囲としては美味しく食べさせていると思います。
久しぶりの大ラーメンはちょっときつかったです（;´▽｀A``
ごちそうさまでした