今日10月26日に食べました。
今日は26dayで特別トッピングは「麦味噌」
北風で揺れる提灯を押さえてアップ
外待ち8人中待ち6人の14人待ち。
20分程で自販機前。ラーメンと温泉玉子をポチリ
さらに20分程で着席出来ました。
ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!!
ラーメン(600円)＋温泉玉子＋ﾆﾝﾆｸ・ｱﾌﾞﾗ・ﾐｿ(0円)
夏は白い脂でしたがコンビーフのような赤い脂に戻ってました。
麦味噌はこんな感じでタップリ入っています。
いつもの府中の極太麺は小麦の香りいっぱい
今日は気のせいでしょうがいつもよりさらに太く感じます。
温泉玉子もトロトロで美味しいですヾ(＠°▽°＠)ﾉ
スープは豚出汁と野菜の旨味がたっぷりでカネシが程良くきいています。
前々回感じた酸っぱさは無く今日は甘みさえ感じます。
あえて味噌は混ぜないで自然に溶けていくのに任せます。
段々と味が変化して味噌ラーメンになっていきます。
今日はカネシが控えめなので味噌が溶けていってもからくなりません。
ぶたは肉質しっかりの物が2個と脂身タップリの物が1個ですヾ(＠＾(∞)＾＠)ノ
最後は美味しい二郎味噌ラーメンになってました。
スープを飲んでいると味噌の塊が「ッショッパ
」
結構スープも飲んでしまいました。
「26day」毎月色んなアイデアで楽しませてくれます。
ごちそうさまでした
いつぞやに食べた「ブタ玉子入りザルラーメン」です。
