今日は(８月２５日）は麺屋宗とりそば総本店です。
なぜ、あの名店が東村山にお店を出したのか・・・
二度目の訪問です。
店内はカウンター５席の規模です。店外に行列が出来ているのを見た事はないです(;^_^A
お店のドアの下に貼ってあるポスターは「東村山黒焼きそばソース」のキャンペーンの物
特に今はキャンペーンに関連したメニューは有りません(゜д゜；)
ランキング
①味玉ラーメン(塩or醬油) ７５０円
②味玉つけ麺(醬油or辛) ８５０円
③味玉油そば ７３０円
ランキングのラーメンのそれぞれのこだわりが書いてあります。(*^▽^*)
ラオタがヨダレ垂らして欲しがりそうなＴシャツが飾って有ります。
「とりそば」がメニューから消えたので今日はランキング１位の「味玉ラーメン(醬油)」にしました（‐＾▽＾‐）
「魚介の旨味をギュッとつめこんだタレ」ってここは「とりそば総本店」
ｷﾀｰ Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒(｡Ａ｡)!!!
味玉ラーメン(７５０円)＋半ライス(５０円)
スープは鶏ガラで丹念に出汁をとって有る感じで甘みもけっこう感じます。(もみじかな？）
魚介の旨味色いろ溶け込んでる旨味たっぷりのスープです。
麺は細目のストレート麺で相当柔らかいです。
自慢の鶏チャーシューは小さいですがホロホロで美味しいです。
メンマも程よく味付けしてあります。
味玉はかなり自信作みたいです(*^▽^*)
なんか一味足りなかったのでツレが頼んだ「つけ麺(辛)」のスープをかけてみました( ´艸｀)
美味しくなりました(＝⌒▽⌒＝)
ツレが頼んだ
つけ麺(辛い)(６５０円)です。
スープは相当辛いです。麺はコシのある太麺を使ってます。
ご飯もスープも美味しく頂きました(≡^∇^≡)
無難に美味しいですがインパクトに欠けるかな
色いろ進化して来てるみたいなので今後にさらなる期待をしたいです。
ごちそうさまでした