お手軽逸品☆

冷凍もののゆであずきがあったのでお手軽ぜんざい

砂糖抜き～

あまくしたいときはあまーく、お豆のシンプルな味を楽しみたいときはそのままで

メープルシロップでお手軽に甘みをつけてもおいしいです

そのときの気分に合わせてアレンジすればよいのです

でもあずきって結構アンチエイジングにはなかなかよい食材なのよね

大豆ほどではないけどたんぱく質もしっかり入ってるし食物繊維ガッツリ入ってるし、赤ワインをしのぐほどのポリフェノールガツガツに入ってるし、同じく抗酸化作用のあるサポニンもたっぷり