カレーから味噌へ♪

インド料理を現地の人から教えてもらおうとしてた矢先に

江戸っこさんから連絡が入る～

江戸っ子さんのお知り合いの大豆農家での

味噌づくり教室に一緒に行こうというお誘い～

味噌づくりはずっとやってみたかったので行く～行く～

直接大豆生産者の方のお話とか聞けるのも楽しみです

まだずっと先だけど。

それにしても江戸っ子さんの人脈ってマニアすぎ～

以前東京農大の学生さんと鹿を解体して

バーベキューしに行こうって誘われたことある（笑）