先日友達と表参道へぶらぶら
していたとき
クレヨンハウス
で見つけて目をつけておりました
「わたしのぬか床」をついに入手
金沢のオーガニック農産物を扱っている「金沢大地」さんのお手軽ぬか床でーす
しかも有機米のぬか床
もうこのまますぐに野菜を入れたらぬか漬けができるという
超スーパーなすぐれものなんですよん
ぬか床は生き物なのでまめなお手入れが必要です
そこまでマメでないし、ちょっとなぁ～
と躊躇しておりましたが
とりあえず行けるとこまでいくかと思い購入を決めました
今年の夏の野望の一つに
土鍋
でご飯炊いてお焦げを作って、そのお焦げに美味しいほうじ茶をかけて
お茶漬けを作ってぬか漬けと一緒にさらさら＆ぽりぽり食べようというのがあります
（笑）
楽しみだなぁ～
友達にもわけちゃうかな