沖縄の島らっきょうアゲイン☆

先日作った沖縄の島らっきょうの塩漬けが

びっくりするほど美味しかったので

ついついまた買ってしまいました・・・

とーっても美味しいのですが

実は結構面倒で大変なんでございますのよ。

そのー下ごしらえが。ひとつひとつ皮をむくので

ちょっと面倒すぎて「ウキーっ」となりそうになりますが、

そこは我慢我慢・・・

美味しいものはやっぱり手間暇かけないとね