贅沢夏のさっぱりメニュー☆夏と言えばさっぱりメニュー その代表と言えば・・・やっぱり「かつおのたたき」 夏場にこういうメニューを考えだした人って ホントノーベル賞ものです 私が大好きなかつおのたたきは・・・ かつおが見えないくらい夏野菜をてんこ盛りにするタイプ(笑) おくら、手作りガリ、シソ、みょうが、をザクザク切って、玉ねぎのドレッシングもプラス 沖縄の島らっきょうの塩漬けもプラスすると すごーく栄養のあるひと品になります