沖縄の島らっきょう♪

沖縄の島らっきょうを買ってきました

今の季節こういうさっぱりした食材がいいですね

もともと中国からお薬として日本に伝えられたそうです

確かに血がサラサラになりそう

塩をして下ごしらえして塩漬けを作りまーす