生クリーム
があったので、
生キャラメルのクリームバージョン
を作りました☆
あのお花畑牧場
で有名な生キャラメルです。
硬くなる前に火を止めたのでトローリクリーム状
パンにつけてもぐー
！
紅茶に入れてもぐー！
それはそれはぐー！
今では大人気！の生キャラメル
結構自宅でカンタン
に作れますよん。
もちろん！これを読んでいるあなたもですよ～
キャラメルって家で作るとそれは感動的な味
になるのです。
レシピ
生クリーム 200cc
バター 20ｇ
牛乳 150cc
バニラビーンズ 1/5本
グラニュー糖（砂糖） 120ｇ
はちみつ 10ｇ
水あめ 10ｇ
（バニラ、水あめが無くても十分美味しいです）
1.生クリームとバター以外の材料を鍋に入れて弱火にかける。
2.砂糖がとけたら、生クリームとバターを加え弱火で２５分ゆっくり煮詰める。
3.色が濃くなって茶色っぽくなってきて固まってくる。
4.型などに流し入れ、冷凍庫で10～15分冷やす。
5.固まれば一口大にカットしてオーブンペーパーに包んでできあがり。
冷蔵庫で保管する。
※クリームは硬くなる前に火から降ろす。
冷えると硬くなるので緩めの状態で火からおろす。
カンタンでしょ？？？
もうやみつきになる美味しさ～
。
美味しいものは自分で作るともっと美味しいですよ～