シーフード野菜炒めを作りました。

一人での休日ランチ、チャチャっとできる野菜炒め。

冷蔵庫内にある食材のみでも、結構美味しくできた。

刻みニンニクは必須。ごま油で炒め、味付けは白だし少々と塩コショウ。

さやえんどうの食感も良い。

ピーマン、玉ねぎ、しめじも入れて栄養価もいいんじゃないかな。




炊きたてご飯が進む、進む。