微塵切り | 高満洋子のブログ
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微塵切り
なんか微塵切り欲が高まって来てたので、キーマカレーを作ろう!と思い立ちましてん。
ニンジン、茄子、セロリ、カブラ、玉ねぎをひたすら微塵切り。
ニンニクと挽肉炒めて、ぜーんぶ炒めて、スパイスたくさん入れて、ブイヨンスープ、トマト入れて、ルーを少しだけ。
めちゃ美味しいの出来た!
アイム スパイス!
八丁味噌を少しだけ。
理想の固さのキーマカレー。
微塵切り欲が高まった時にお勧めです。
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