コンラッド大阪「C:GRILL(シーグリル)」の「白トリュフ ディナーコース」にウットリ ♡ | 岩谷貴美のフードジャーナリスト日記

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噂には聞いていましたが、山田智樹料理長自慢の「白トリュフ オマール海老とリドヴォ、ビーツと穀物」は、白トリュフの芳醇な香りもさることながら、オマール海老の火入れに感動 ✨✨✨



他にも、シグネチャー シーフードセレクションの豪華さや、







フォアグラや生雲丹 を贅沢に使ったサプライズ感のあるお皿ばかり 💕




大阪の街並みを眼下に見下ろす眺望と、スタイリッシュな空間も素晴らしく、夢見心地なディナータイムでした 😊🎶


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