焙煎にも一工夫ｗ

上手に焙煎出来ましたー(笑)

ブラジル　バウ農園　ドライオンツリー

収穫時期をぐぅ～と遅らせて、樹上完熟させたコーヒーの実で作らたコーヒー豆を

焙煎にも一工夫して、苦味控えめで旨味しっかりのコーヒーに仕上げました(⁠^⁠^⁠)

まろやかで優しい風味のコーヒーで、

ほたみ珈琲の定番コーヒー豆の一つ。

自信ありますｗ

★3月15日㈬・16日㈭、連休します。