おはよう〜morning麺活☀️
ぐるっと廻って今朝はコチラから(*^^)v
「こがね製麺所 春日店」さん。
うどん屋さんなんだけど〜ここ春日店限定の蕎麦にハマり中〜🎵
で・・・今朝も朝からチュルろうかと(๑>◡<๑)♪
ザル蕎麦(小)を発注〜☝️
サイドは・・・出来立て分厚いカキアゲに魅かれたけど、、、
朝からは、ちと重いので・・・やっぱレンコン選んじゃうレンコン星人(≧∀≦)
「ザル蕎麦(小)」&「レンコン天」
「ザル蕎麦(小)」
うどん屋さんなんだけど、本格的な蕎麦っ(^O^)/
サイドのレンコン天もザルに乗っけて、
小粋にチュルっといただきます👏
注文受けてからから茹で〆なので、心地よい口当たりに、チュルりと流暢なススリ感🎵
ツケ出汁は、少し蕎麦寄りにアレンジしてるのかな❓
蕎麦の風味によく合う、節の効いた美味いのん👍
時折りレンコン天をポリポリ啄みながら・・・
朝から小粋にザル蕎麦チュルり(๑>◡<๑)🎵
こんなん出来るのも、香川のセルフならでは・・・かな?
ごちそうさまでした~👏
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「こがね製麺所 春日店」
香川県高松市春日町1666-1
営業時間:6:00~15:00
定休日:無休
駐車場:あり
備考:セルフ店(ハーフセルフ)
麺温め、出汁、盛付け=店側
惣菜、薬味、配膳=セルフ
支払い=先払い(スマホ決済可)
こがね製麺所 春日店 (うどん / 潟元駅、春日川駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.5