うどん屋さんのブッカケ蕎麦♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　高松市「ちく泉」

出先のオヤツ〜🎵

さぬきうどん「ちく泉」さん。

ズラぁ~っと並ぶ、うどんメニュー👀

・・・だけど、今日の目的は、そっちじゃない(￣▽￣)

ここの、お蕎麦が結構イケてるってウワサを聞き・・・

本日は蕎麦ねらい。。。

注文を受けて茹でる数量限定モノ・・・

昨日、四国地方も梅雨入ったけど、今日はピーカン晴れ☀️

気温もグングン真夏日まっしぐらなので、、、

冷た〜い蕎麦を・・・ぶっかけ蕎麦（小）を発注〜☝️

サイドからはレンコン天choiceで、

茹で時間5分で出来上がり〜🎵

「ぶっかけ蕎麦（冷）」＆「レンコン天」

「ぶっかけ蕎麦（冷）」

信州でも出雲でもない、、、純和蕎麦type

太さは並太ってところかな❓

冷水でキッチリ〆られて心地よい口当たり🎵

ソバ自体の風味もほんのりイイ感じ👍

中々イケ麺ソバとの、軽めのファーストtouchを経た後は・・・

サイドのレンコン天を乗っけて・・・

レンコン天ぶっかけ蕎麦として、いただきます👏

レンコンのシャキシャキ感と、蕎麦のキレのある風味食感(*´з`)

出汁は、うどんと共通だと思うけど、スッキリとしたあと味で美味ぁ〜い👍

錦町界隈唯一のセルフうどん店でいただく、蕎麦はウワサ通りキレありコシあり👌

美味い蕎麦でした🎵

ごちそうさまでした～👏