肉系はモチロンだが、釜上げもメチャ美味っ♪　　　　　　　　　　　　　高松市「手打ちうどん　上田」

休日お出かけ麺活〜🎵

ことでん琴平線〜太田駅踏切りスグ横ぉ〜✋

「手打ちうどん　上田」さん。

今日は爆肉名高い肉ぶっかけで、行こうか❓

でも、いつかは食べたい釜上げ・・・パッと目に付くメインメニューには表記なく、、、

棚の横にヒッソリ書かれた、ある意味ウラメニュー？笑

そんな釜上げ・・・今日は、どうかな～❓

、、、と釜場見たら、ちょうど揚がりそうだったので、

goodなタイミングで、お初の釜上げ発注〜🤚

初釜揚げに浮かれて、サイド取るの忘れたけど(;^_^A

でも、今日はコレだけで充分だい(๑>◡<๑)♪

同行の嫁に、肉ぶっかけ〜（冷）は任せ・・・

念願の「釜上げうどん（大size）」

湯気♨️ゆらゆら〜モッチリ中太麺🎵

クリアーな付け出汁・・・

薬味投入前に、ちと味見(*´з`)

ほぉ～( *´艸｀)♪　

甘めな味付けで、口の中で芳醇な旨味が広がる感じ？美味い出汁だねぇ〜🎵

でわでわ・・・薬味のネギ、ショウガをプラスで、、、

もっちり〜と、言うか、ムッチリtouchの釜上げ麺🎵

甘み芳醇な出汁をまとい、、、何コレ～？

めっちゃ美味いんですけどぉ〜(๑>◡<๑)♪

釜上げの小麦芳醇な香りもだけど、出汁との絡みが、なんて言うかスゴク。。。イイ👍

甘めの出汁にショウガの程よい辛味が馴染んで、出汁がめちゃ旨っ(*^^)v

ゆえに・・・大サイズなのに、アッと言う間に完食だべ(≧∀≦)

次は、特大でも良いな(๑>◡<๑)ｳﾝ

嫁が食べてた「肉ぶっかけ（冷）」＋大根おろし・・・サイドに「レンコン天」を携えて🎵

いやぁ〜(￣▽￣)やはり、ここの肉の盛りは立派だねぇ👍

薄手のお肉なんだけど、折重なるように乗っかってて・・・

かな〜りボリューミーな肉ぶっかけ🎵

柔らか〜いお肉は、ほのかに甘みあり旨し👍

プラスで添えた大根おろしのサッパリ感で、いっくらでもバクバク食べれちゃう(*´з`)

程よく〆った麺の食感、出汁の風味もイイね〜🎵

肉を思いっきり食べたいっ٩( ᐛ )و

・・・って時に、ピッタリな肉ぶっかけだと思います🎵

やっと食べれた念願の釜上げうどんと、美味い肉ぶっかけ🎵

ごちそうさまでした～👏