餃子でも大阪でもない和食の王将で中華ソバ♪　　　　　　　　　さぬき市「王将食堂」　　　　　　　　

本日のlunchは、ちょいと足を伸ばし・・・

志度から、さらに東へ・・・天野峠を登って下りきった鴨部川のほとりまで・・・

「王将食堂」さん。

大阪でも、餃子でも、中華でもない・・・

和食の王将さん(￣▽￣)b

仕出しとかもやってる昔ながらの食堂。。。

ズラぁ〜っと並ぶメニュー。。。

品数めっちゃ多し👍

こういうところの親子丼とか、生姜焼きとか、、、絶対美味いヤツなんだろうけど、

前フリで、中華の王将をフッてしまったので・・・（爆）

ここは、中華そばの注文✋(￣▽￣)

「中華そば（大）」

焼豚、メンマ、モヤシのオーソドックス昔ながらstyle♪

やはり食堂の中華そば🍜は、こうでなくちゃ🎵

スープは、純でピュアな醤油味(๑>◡<๑)♪

麺は、中細ストレートのモチモチっとしたヤツね👌

焼豚は、ちょい厚めカットでシッカリ味沁み・・・脂身まで旨し🎵

やや優しめに茹でられた麺に対し、モヤシのシャキシャキ感がコレまた良し(๑>◡<๑)

店のオバちゃんの、フレンドリー感もすっごく良し👍