お休み前の晩ごはんは、ラーメンな気分(*´з`)
最近、西ばっかだったので、久しぶりに東に走って🚙💨
「ラーメン山村」さん。
ここに来たら、いつもコテコテ系のトンコツ味噌の一辺倒だけど・・・
壁にこんなの見つけちゃった👀
期間限定〜担々麺🎵
よしっ👍ソレで決まりっ(๑>◡<๑)
限定〜ってワードには目がないんです(￣^￣)ゞ
それから・・・サイドには「餃子」と、、、餃子と来たら白飯は必須でしょぉ〜(￣▽￣)
「餃子」
けっこう大ぶりtypeのんが６つ🎵
これで300円って超安くね❓(∩´∀｀)∩
皮モッチリ、餡ジュシーな食べ応え(*´з`)
安くて美味い特製焼餃子🎵
「担々麺」with白メシ
「担々麺」
着丼と同時に濃厚なゴマ風味が、あたり一面に漂ってキマスね〜(≧∀≦)
凝縮ゴマスープをレンゲにひとすくい・・・
そぉ〜っと口に運べば、芳ばしい風味〜からのマロヤカ〜な濃厚セサミの調べ・・・
辛味はほぼ感じず、ゴマの甘味で口の中満たされてく感じ❓
風味付けに山椒を振りかければ濃厚セサミがさらに引き立って、これまたイイ感じ👍
toppingの肉味噌…
挽肉ゴロゴロと入ってるけど、
あとピーナッツとか松の実とか胡桃とかも入ってるみたい。。。
カリっとした歯応えが、これまた良いアクセントを醸し出しイイネ〜👍
モチモチtouchの中太麺も、濃厚担々スープの圧倒的コッテリPowerに、
負けず劣らずな感じでちゃんと小麦の風味を主張してきてる👍
そんな、しっかりした中太麺で肉味噌や濃厚ゴマスープを絡めながらいただく
山村さんの期間限定〜担々麺🎵
いや、旨かった☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
期間がいつまでか聞けなかったけど、また食べたい担々麺でした( *´艸｀)
ごちそうさまでした～👏
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「らーめん山村」
香川県さぬき市鴨部６１０４－６
営業時間：11：00～14：00
17：00～20：00
定休日：月曜日、第１火曜日
駐車場：あり
ラーメン山村 本店 （ラーメン / 讃岐津田駅、神前駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.5