休日の晩ごは～ん🎵
ラーメンが食べたいって事で、またまたコチラ～👍
「ラーメン山村」さん。
今日は外まで待ちがでるほどの盛況ぶり・・・( ﾟДﾟ)
でも、ま、、、10分ぐらい待ったのち、中へと通されます・・・
いつものように、「とんこつ味噌ネギ」を発注～✋
嫁は夏季限定の「冷麺」を・・・酢醤油にて👆
「とんこつ味噌ねぎラーメン」
シャキシャキのネギが、どさぁ～っと乗ったコッテリ味噌ラーメン🎵
とんこつ味噌の濃厚な味わいに、
ネギのシャキシャキ感と辛味が、なんとも言えん美味さなんよね～(*´з`)
僕ん中では、定番中の定番👍
麺も相変わらずモチっとした中太ストレート麺で、
こてこてスープに負けず劣らずの存在感🎵
食感、風味ともに良し👌
チャーシューは、レアでシットリとしたtouch👍
こってりスープとは真逆な感じだけど、それがまた合っててイイ感じ(*^^)v
やはり、ここのラーメン・・・美味いっす🎵
そして、調理に時間がかかると注意書きのあった嫁オーダーの「冷麺」が到着～(￣▽￣)
一瞬、時が止まったかのように嫁、、、カタマル（笑）
その隙に、ちょっと味見・・・
いやぁ～ものすごいモリモリ(◎_◎;)
しかも、具材が独創的～(゜o゜)
見えてるだけでも、チャーシュー3種類、チキンほぐし身、ハム、、、
それから、カボチャ、トマト、キュウリ、インゲン豆、えび、ゆで卵、レタス、コーン、ワカメ・・・
おっと💧中からワカサギ出てきたぁ～Σ(￣□￣|||)
ってか・・・冷麺なのに麺が見えんｗｗｗ
ようやく、ひっぱり出した麺は、ラーメンと同じ中太タイプみたい・・・
これだけボリューミなんだけど、酢醤油なのでアッサリ食べ進めれる感じ❓
一瞬カタマッテいた嫁だけど、サラッと完食していました。
前回の「つけ麺」もスゴかったけど・・・
この「冷麺」もスゴすぎる～( 一一)
そして、今回も美味しかったです。。。
ごちそうさまでした～👏
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「ラーメン山村」
香川県さぬき市鴨部６１０４－１
📞 不明
営業時間：11：00～14：00
17：00～20：00
定休日：月曜日、第一火曜日
