いつも駐車場いっぱいだけど、
今日は珍しく空きがあったので速攻IN・・・
本日のランチはコチラです＾＾
中華料理「再来」
本場の味を気軽に楽しめる本格中華料理店。。。
2年ぐらい前に店内リニューアル工事をして、
カウンター席から座敷、テーブル、半個室部屋まで・・・
綺麗、かつ使い勝手良く生まれ変わった人気店です。
メニュー表～
一品から麺類、飯もの、コース料理にまで、
多岐に亘る莫大なメニュー数(^^♪
それプラス、お昼リーズナブルなランチも・・・
今回は、そのランチメニューの中から～
①ラーメンと焼餃子のSETメニューをオーダーします✋
厨房の中、母国語が飛び交い中華鍋のシャカシャカ音が賑やかですね～🎶
一瞬、ここは中国か❓❓と錯覚してしまうほどでもあります。
さすが、4000年の食の歴史。。。
あっと言う間に着丼してきました（4000年は関係ないやろ＾＾；）
ランチSET「ラーメン・餃子SET」
SETにはサラダ、小鉢（大根の中華和えみたいな感じ）、杏仁豆腐が付いてきます。
そして何より、最も目👀を引くのが・・・
この店の「焼餃子」🎵
息を飲むほどに見とれてしまう芸術的な羽根つき具合✨
コレに会いたくて、この店を選んでるようなモノです(≧▽≦)
もぉ～食べるの勿体ないぐらいにカンペキな羽根つき(^^♪
紐通してハンドバックにして見せびらかそうと思っちゃうぐらい👍（絶対、せんやろ＼(゜ロ＼)
でも、それぐらい綺麗な羽根つき餃子なのです( *´艸｀)
もぉ～壊すの勿体ないけど・・・箸を付けなきゃ昼食time終わっちゃうので・・・（笑）
意を決して・・・
羽根はパリパリ、皮モッチリ、具はシットリの３リ～そろい踏みの美味さ👌
シットリの具には、挽肉と野菜がギッシリ🎵
ジューシーでもある食べ応えのある餃子👍
ニンニク不使用～ってのも、ランチ族や女性にも嬉しい要素ですよね(*´з`)
「ラーメン（醤油）」
澄み切ったスープに、シンプルな具材。。。
中国には汁麺文化はあまり王道じゃないと聞きますが、
それでも、この凛と静まる琥珀色のスープの中に、
誉れ高きプライドのようなモノを感じるビジュアル・・・
肉っ気のないトコが、また憎らしいじゃ～ないですか(￣▽￣)
・・・と、思ったら麺のドンブリの底からチャーシュー出てきました（爆）
いや、オカシイな～って思ってたんですｗｗｗ
前、食べた時チャーシューなかったかな？って・・・（笑）
そんな大ボケもかましながら、、、いただきます👏
クリアーな醤油スープに中細手もみ風な麺のノリが良い感じ～🎵
モヤシのシャキシャキ感が堪らなく良いですね～(*^^)v
底から出て来たチャーシューは、ややワイルド系な肉ぅ～って感じのtype。。。
スッキリ味の醤油スープに、肉の脂身がアクセント的な味わいですね( *´艸｀)
芸術的な羽根つき餃子と、クリアー名な味わいの醤油ラーメン。
どちらも美味しかったです(*´з`)
店名どおり・・・また来たいお店
「再来」。。。
ごちそうさまでした～👏
～～～～～～～～～～～～～～～～～～
「再来」
香川県高松市木太町２６７７－１
営業時間：11：00～15：00
17：00～22：30
定休日 第２、４月曜日（祝日の場合はその翌日）
再来 （中華料理 / 春日川駅、沖松島駅、木太町駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.7