多度津の新店の後、もうちょっと入りそうなので・・・
あんまり混んでなくて、チュルチュルっと軽くイケるtypeの店へ・・・
「じんごろう」さん。
さ～て。。。軽ぅ～く何ひっかけよ❓👀
いつものように「ひやあつ」でフィニッシュと思ったけど・・・
そういや、ここのザルって食べた事ないな～。。。と気が変わって、、、
ザルを・・・大で👆（笑）
軽いつもりが、ついつい・・・
だって、ここのん玉が小さいから、、、チュルチュルっとイケるもんね👌
さすがにサイドメニューは遠慮しとこ＾＾；
「ザルうどん（大size）」
じんごろさんでは、お初の・・・ザル。
ちょうど玉切れして、今茹がいて水〆してもらったばかりだから、
ピチピチ～フレッシュ～ルンルンるん(((ｕдｕ*)ｩﾝｩﾝ・・・って感じ👍
で・・・薬味を入れようと、出汁猪口の蓋を取って思わずカタマル・・・💧
出汁・・・めっちゃ少ないのね(;^_^A
出汁猪口のの底から水深２ｃｍぐらいかな・・・
そういや、誰かが言ってたのを思い出した。。。
店主さんの方針なのか信念なのか・・・
とにかく付け出汁に関しては出汁が超少なめ・・・って＾＾；
気を取り直して、薬味投入～
そして、いただきます・・・と👏
(｡_｡)ｳﾝ・・・少ないなりに、、、それと見た目のクリア感の割には、味シッカリめ・・・
だからと言って、出汁少な目をスンナリ受け入れられるってワケではないけどね・・・
麺自体は、グミグミ系のコシが心地よいtype。。。
いや、美味しいと思うよ(ﾟдﾟ)(｡_｡)ｳﾝ
美味しいから、大sizeの２盛りなんて一気にペロリだったよ。。。
でもね・・・お蕎麦じゃないんだから、ザルうどんは出汁にドップリ浸けて食べたいな。。。（笑）
ま・・・ここのザルが、こんな感じなの良くわかったから、
次は別のもんにも挑戦してみよ～っと思った本日の〆うどんでした(^▽^;)
ごちそうさまでした～👏
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「じんごろう」
香川県綾歌郡綾川町１７２２－３
📞 不明
営業時間：10：00～14：00
定休日 火曜日
饂飩 じんごろう （うどん / 滝宮駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.8