東讃にお買い物に来た帰り道・・・
超久しぶりに、コチラで昼うどん(^^♪
実は今年に入って早や2回ほどコチラに足を延ばしているけど、
タイミングが悪かったのか2度とも来訪叶わず・・・
3度目の正直で、ようやく・・・なのです＾＾
一時期、店のオバちゃんの体調の関係で閉めてた時期もあったから・・・
実に5年ぶりぐらいの訪問てワケです。
「そらいけ」さん。
ここでは、何よりも冷系のゴワゴワ剛麺と美味い天ぷらを味わいたいワケで～
「とり天ぶっかけ（冷）」をオーダーです✋
でも～いつもの、２丼魂に火が付いちゃって・・・（なんじゃそりゃ💧）
もう１っちょ～追加オーダー👆
・・・「かけうどん」～と言いかけて、慌てて「素うどん」の注文に言い換えるｗｗｗ
そう・・・ここでは、「素うどん」が「かけうどん」で、
「かけうどん」は「餅入りのカヤクうどん」なの。。。
ちなみに・・・これが、この店の「かけうどん」ね。。。（以前、食べたぶん）
お餅、、、ちょいと苦手ちゃんなので、
いわゆる「かけうどん」的なこの店のメニュー・・・
「素うどん（大）」をオーダーします（ややこしいわっ＼(゜ロ＼)
出来上がりまで、おでんでも・・・
「焼豆腐」「すじ」
けっこうシッカリ系の焼豆腐おでん・・・
ネギとショウガを添えてもらって、醤油で・・・
(･∀･)ｳﾝ!! 旨しっ✌
すじも、適度に旨味炸裂でイイ感じ～👌
そして、うどん達とうちゃ～く🎵
「とり天ぶっかけ（冷）」
デッカイとり天が２つ、ドォ～ン❕って感じ・・・
あと、ナスビの天ぷらも添えられて、中々のビジュアル(^^♪
天ぷら、揚げたてサクサクでイイ感じですね～👍
とり天、めっちゃ柔らかくて美味しい～( *´艸｀)
サラッとした味わいの出汁に付けて食べたら、もう絶品ですね🎵
そして何よりも～この店を選んだのは、この冷系の麺の食感✌
暴れん坊将軍ばりにグイグイと口の中で暴れまくる、
ヤンチャぶり炸裂の剛麺って感じが、なんとも言えんですね～👍
いや、ホンマに美味いっ(≧▽≦)
「素うどん（大）」
麺そのままにてオーダー・・・
素うどんってネーミング、香川ではあまり聞かないけど、、、まさに「素」ですね＾＾
いわゆる、セルフの具無し「かけうどん」状態・・・
だけど「うどん」そのもののアピールはブッカケ同様、なかなかキテますね～👍
冷ブッカケの力強い剛麺ぶりには及ばないけど、
適度なモチモチ感とコシの感じは、なんとも言えん心地よさを感じますね～( *´艸｀)
手切りっぽさを感じる疎らな麺質が口の中で暴れてイイ感じ～👌
出汁は、どちらかと言えば今風な味わいとは少し違うけど、
麺のヤンチャぶりとのギャップが、これまた斬新な感じで・・・美味いですね～🎵
大sizeにしたので量もたっぷり👍
いやぁ～満足(￣▽￣)満足～🎶
冷系と温かけの２ドンブリで、思い存分剛麺ぶりを楽しめました～(≧▽≦)
山間の素朴ぅ～な店構えからは想像できんぐらい力強さを感じる「うどん」(*´з`)
ごちそうさまでした～👏
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「そらいけ」
香川県さぬき市大川町田面２２５０－１
営業時間：11：00～14：00
定休日 日曜日
そらいけ （うどん / 丹生駅、鶴羽駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.8
