さてさて・・・本日は、新店巡り㏌中讃。
坂出中心部の新店を出た後は、善通寺のコチラの店に向かいます・・・
「丸宮製麺」
はい＾＾皆まで言わんでもヨロシｗｗｗ
言いたいことは、大体分かりますわよ(*'ω'*)ウン
どこかの大手チェーン店さんと外観がソックリなんしょ？
いやァ～・・・きっと偶然でわないかとｗｗｗ( *´艸｀)爆
いやしかし、新装オープンから1週間・・・この日もお客さんワンサカ来てますね～＾＾；
店内に入ると、注文の為の長蛇の列まで発生してますね～
また、入り口を塞ぐような形で列が延びているので、
店に入る客と注文を待つ客と食べ終わって店を出ようとする客の三つ巴でテンヤワンヤ＾＾；
でも、どうにか列の最後尾に並び注文の順番を待ちます・・・
メニュー表・・・とりあえず初見参の時は「かけうどん」と決めてるのですが、
その「かけ」や「ザル」などの定番メニューを差し置いて、
より目につく場所にデカデカと「肉うどん」「肉ぶっかけ」のツートップ推し＾＾
肉メニュー推しなのが、ヒシヒシと伝わってきますね＾＾
事実、肉ぶっかけ・肉うどんのオーダーコールがひっきりなしに飛び交っています・・・
やがて自分の番になり、
ご注文わ？の問いかけに目がウヨウヨ～っと泳ぐのが自分でも分かったけど、
その後の「肉ぶっかけ・・・冷たいの」のセリフを放ったことは、あんまり憶えてません＾＾；
なんて言うかね・・・日頃から催眠術とMrマリックは信用しないと心に決めてるのですが、
暗示にかかるって、こんなにも単純な事なのだと身をもって体感した・・・的な？ｗ
初訪問の時は「かけ」と決めてる自分のポリシーがアッサリと手のひら返したように、
いとも簡単に覆される瞬間でしたｗｗｗ
まァ結局のところ・・・
目の前で盛り付けしている「肉盛り」がメチャクチャ柔らかそうだったのと、
その肉盛りが、肉メニューオーダー殺到のため、見てるうちにどんどん減っていき、
残り少なくなって来てたので反射的につい・・・食べなきゃ！と感じたのだと思います(笑）
で・・・無事オーダーできた「肉ぶっかけ」を手に、
さらにレーンを進んでいくとオカズ的なメニューが並んでいることに気が付きました。
なるほど～コレらの惣菜メニューを以て「うどん食堂」とサブネームを掲げてるのですね＾＾
今回は想定外の肉メニューオーダーでスルーする事にしましたが、
このオカズメニューもちょっと気にはなりますね。。。
で・・・最後はレジにてお会計。。。てか、レジが＾＾；
はァ～ん？最近のレジスターはタブレットなんですね(笑）
な～んか不思議な感覚ｗ
無料トッピングの薬味は、「ネギ」「大根おろし」「天かす」「ショウガ」その他多数・・・
お客さん殺到のため、ネギ惨殺事件現場みたいに少々散らかってますが・・・
まァ、無料トッピングのラインナップとしてはまずまずの内容ですね＾＾
店内シートレイアウトとしては、4人掛けテーブル席の他、
目隠し対面式のテーブル席がフロアの大部分を占め、
窓際にはカウンター席を配したコの字型フロア・・・
いざ実食タ～イム♬
「肉ぶっかけ（冷）」
店構えもインスパイア～Mなら、ドンブリもモチロン・・・リスペクトM(^▽^;)
いやァ～もう、こんだけMに魅せられたのんって、プリプリ以来じゃないでしょうかね～(≧▽≦)
とにかく、どこか見覚えのあるフォルムのロゴが付いたドンブリ・・・
「亀」が「宮」に変わっただけちゃうんかいっ!?って・・・
いやいや＾＾；そんな事ぉ口が裂けても・・・
大きな声では言えないけれど～小さな声なら聞こえない～(￣▽￣)ってかｗ
まぁ～ともかく・・・
そのどこか見覚えのあるドンブリの中に、
いかにも味がしゅんで柔らかそうなお肉がたんまりと乗った肉ぶっかけ♬
麺は讃岐うどんで言うところの、中太標準的な太さ・・・
適度な弾力を保て、麺肌もスベスベで口当たりの良い「うどん」って感じですね。
程よいコシを伴うノド越しの良さが特徴的な麺でした。
イイ色に染まったお肉の盛りは、まァまァ多めに盛られ肉好きには堪らないレベルですね。
また、味付けがシッカリしてるわァ～♬
甘辛く、しかしくどくなく・・・そして柔らかく上手に煮込まれてますね～( *´艸｀)
このお肉、美味しいです！
いや～♬マルですね～マル♬
〇亀製麺リスペクトだけにぃ～‼ まるぅ～👌
いやいや・・・ただの〇ではなく、花丸💮を上げたいトコですが、
それなら違う店になってしまうので・・・って、どさくさに紛れて何言ってんだか。。。💦
とにかく、この肉・・・味・柔らかさ共に高ランクでイイ感じですね♪
無料トッピングの大根おろしが、また肉とメチャクチャ合う合う✌
いや～・・・
初めての店は「かけうどん」って自分で決めてましたが、皆に流されて「肉ぶっかけ」＾＾：
でも、結果的に、こんなに美味い「肉ぶっかけ」を食べれて良かったです。
ごちそうさまでした♬
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