この前から東方面を攻めているので、今日は順番でコチラ・・・
「牟礼製麺」さん。
志度にあるのに、牟礼製麺とはこれ如何に・・・って、
地元にしか分からんようなネタですがｗｗｗ
一応、こちらのメインは、うどん屋さんなんだろうけど、
生そばも中華そばも人気のオールマイティーな製麺所って感じの店です。
ってか、この製麺所の「うどん」も「生そば」も、わが家の近所のスーパーに出回ってて、
普段から、しょっちゅう食べているので・・・
今回は、唯一あまり食べていない「中華そば」を食べる事にしました。
店に入ると、さすがは地元の人気店・・・
数名の列を成して並んでたので、その最後尾からメニュー表を伺います。
あった
中華そば・・・３３０円とわ安いですね～
中華そば・・・３３０円とわ安いですね～で・・・サイドメニューに「いなり寿司」と「コロッケ」をチョイス。
メインの中華そばは、大サイズにレベルアップしてオーダー完了～
ってか、大サイズにして良かったのか
空腹時のオーダーは、やっぱ危険が危ないなァ・・・
とりあえず、中華そばは出来上がり次第呼ぶから～と言われ、
支払いを済ませ席に座って、先にいなり寿司を食べながら待つことに・・・
「いなり寿司」
・・・ここのんは、具が賑やかですね～
レンコン・ニンジン・こんにゃくetc・・・とにかく、具沢山いなり
酢の効かせ具合も酸味ほどほどでイイ感じ
「コロッケ」は、そこら辺の市販のタイプっぽいけど、フツーに美味し
おっと
中華そばが出来上がったみたい・・・と、取りに席を立つ。
中華そばが出来上がったみたい・・・と、取りに席を立つ。「中華そば 大サイズ」
・・・なかなか重量級なドンブリでの提供
チャーシューでは無く、ちょい上ランク
なハムが乗るのが、
なハムが乗るのが、和風っぽさを助長させてる感じで良いですね
その他、赤板（かまぼこ）とモヤシに海苔というシンプル設計。
麺は中細ストレートって感じで、口当たりも良く優しい味わい
すぅ～っと透き通るような純粋な和風出汁に、少しの中華素材をプラスした、
とことん和風寄りなスープの味わいが、どこかホッと安心する味わいって感じですね。
メニュー名こそ、中華なんだけど和風要素が７割方入った感じの和風中華。。。
それが、コチラの人気メニュー「中華そば」のようです。
気になってた、そのサイズ・・・
確かに、大サイズってだけあって中々の食べ応えアリな感じでしたが、
麺もスープも口当たりがよいので、重たくもならず・・・するっと完食しちゃいましたね
ま、もちろん満腹にはなりましたが、この店の「中華そば」が人気なのも頷ける美味さでした。
また食べに来たい「中華そば」です。
ごちそうさまでした～
「牟礼製麺」
香川県さぬき市志度５０３
☎０８７－８９４－００３９
営業時間
１１：００～１７：００
定休日 日曜日