夜も明けぬうちからマイ丼ツアー パート１

前々から、仲間内で行こう行こうと言っていた「マイ丼ツアー」

ようやく先週の土曜日、行ってきましたよ～

マイ丼ツアー・・・意味わからん方に、ちょっと説明しますと、

マイ・ドンブリを持参して製麺所に行き、

そこで「うどん玉」を購入して、その場で食べちゃう

もちろん、持参するものは「どんぶり」に留まらず、

行儀よく食べるために必要な「箸」や、

味付けのための「調味料」「薬味」なども当然必要だし、

製麺所の朝は早いから、おのずと早朝スタートが鉄則ですし、

基本的に製麺出荷が本業なので、食べに行く時間も限られてくる・・・

つまり・・・俗に言うフツーの「うどん屋巡り」とはだいぶん違い、

かなりマニアックな巡り方とも言えます（笑）

でも、それだけに・・・食べれた～って言う達成感が、

ハンパでないのが「マイ丼巡り」ってワケです

その事をふまえて・・・

早朝4時半・・・ハローズ成合店集合～（爆）

本日のツアーメンバー：コロッケ大好きＭ田さん、天然キャラのＭ木さん。。。

そして、僕の3人で楽しい楽しいマイ丼ツアーの始まり始まりィ～

まず、1軒目に向かったのは・・・

「香川食品店」

到着時刻ＡＭ５：００・・・ん閉まってる

いや・・・奥のガラス戸からは、煌々と電気が点いてて人の気配があるのだけど、

肝心の入り口部分がシャッター降りたまんま・・・

こちらの、お店・・・マイ丼店の中でも、かなりの難関店。

ＡＭ４：００過ぎに麺を茹で初め、ＡＭ５：３０頃には出荷に出かけてしまう・・・

つまり、店の主がいる1時間半の間だけが、ここで食べれる時間帯ってワケ。。。

オマケに、店主は高齢で耳も遠いから・・・

閉ざされたシャッターをドンドン叩いて知らせるわけにもいかず、

なにしろ、そんな事したら、近所迷惑極まりないし・・・

まぁ、タイムリミットの5時半までには、シャッターが開くなり何か進展あるだろ・・・

って感じで、車の中で待機してると・・・

シャッター開いた

真っ暗な店内を、明かりの灯る方向に歩んでいくと・・・

オッちゃん、製麺作業中～

釜では、うどん・・・茹でられ中～

茹でたての「うどん」ちょ～だいっ

・・・Ｍ木さん、Ｍ田さん。。。ドンブリ片手に待機中（爆）

オッちゃん・・・麺が思ったよりも長くて苦戦中（爆）

・・・で、釜から出来立てのんをいただきました

持参した生卵ONして・・・「釜玉」

美味ぁ～～～

到着したらシャッター降りてて、一時はどうなるかと思たけど・・・

この1杯で、全てが報われた～って言うか、

コレ食べるために早起きした甲斐があったってもんだね

オッちゃん、毎朝早くから大変だけど・・・

これからも、お身体に気を付けて頑張ってください

ごちそうさま～

「香川食品店」

香川県三豊市高瀬町上麻３７２－２

☎０８７５－７４－６１２１

営業時間　４：００頃から５：３０ぐらいまで（今回は５：１５頃入店）

うどん　1玉・・・85円也

～～～～～～～～～～～～～～～～～～

続いて2軒目～

香川食品店さんから、車で走る事約20分

田園地帯にポツンと建つ製麺工場～

「大西麺業」さん

・・・って、真っ暗じゃん(画像は加工してあります）

いやいや、実際こういう感じで暗がりの田んぼ道を突き進んでいきます

完璧に、不審者ですね～（笑）

そして、AM６：００・・・

大西麺業さん製麺所内に無事潜入・・・潜入って言うなっ！(;^_^A アセアセ・・・

製麺所内は、明々と電気が点けども・・・人影なし

ってか・・・製麺作業終わってるっぽくない

同行者3人・・・「すみませ～ん誰かぁ～誰かいませんか～」

と、悲痛な叫びが、製麺所内にコダマする・・・

（イメージ図）爆

と。。。ようやく、奥のドアの先で、「はぁ～い」と声がして、

オバちゃんが出て来てくれた＾＾；

オバちゃん曰く・・・ウチは朝3時ぐらいから製麺作業に入って、

５時半ぐらいには、すでに製麺作業終えてるんよ・・・

だから茹で立てではないけど、

配達用に袋詰めされた「うどん」で良いのならお分けできるけど・・・

と、いう事で・・・

分けていただきました

今回は「ぶっかけ」で・・・

しっかし・・・朝の3時から製麺作業とわ・・・

先ほどの香川食品店以上ではないか(^▽^;)

とんだ、ダークホースが居たものだ・・・と、

製袋詰めされた麺を再び開けてドンブリに入れただけの「うどん」を頬張る・・・

めっちゃ、イイ感じのコシ～

袋詰めされた後だから、見くびってたけど・・・

これは、美味いわぁ～

時間が経っても、こんな状態なら・・・

さぞかし、出来立ては、ものすごく美味いんだろうな

ん・・・ふと、見ると、M田さん・・・なにやらモゾモゾしてる

さすがコロッケ大魔王と異名を持つM田さん

コロッケは、ハズせんのやね（爆）　さすがやっ

ドンブリもご立派

とりあえず、2軒目も無事食べれた～

ってか、思いのほかコシが強いのにビビった

今度は、茹で上がり直後を狙って、もっと早めに来よう

ごちそうさん

「大西麺業」

香川県観音寺市大野原町大野原６８８９

☎０８７５－５４－２２７０

営業時間　AM５：００頃行けば、多分茹で立てが食べれるかと・・・

　　　　　　　※なお、お昼も製麺作業されてるそうです。

うどん　1玉・・・68円なり

そして・・・一行は3軒目へ。。。パート２に続く・・・