たまには喫茶にでも入ろうかと・・・
と、まァ~・・・しょっちゅう「うどん屋」ばっかり行ってる人間が、
どうゆう風の吹き回し?って思われる方もいらっしゃるでしょうね・・・(@_@)
ふっふっふ・・・その通り( ̄▽ ̄)ニヤ
コチラの喫茶店・・・そんじょそこいらの喫茶店とは違うんです('◇')ゞ
『うどん喫茶スタート』
とりあえず、外観はフツーの喫茶なのですが、
うどん界のレジェンドであり、名店への登竜門でもある・・・
あの「かな泉」さんで修行を積まれた方が営む喫茶店なのです。
喫茶店なのでフツーの喫茶メニューもありますが、やはり今回の目的は「うどん」♬
しかも・・・コレ、いってみます('◇')ゞ
本格的うどん職人である店主が、
冗談のようで冗談抜きで本気で作った、この店の名物メニュー('◇')ゞ
それが、この「コーヒーうどん」なのです。
パッと見は、ソバと見間違えるほどのビジュアル・・・
コーヒーを練り込んだ細麺のツヤツヤな輝き・・・
そして、「これ・・・コーヒーちゃうん??」と疑うほかない、冗談みたいな出汁カップ(笑)
いやァ~(゚∀゚) この遊び心満載な感じ・・・好きやわァ♬
コレを持ってきてくれた、店のオバちゃん(奥さんかな?)が、
『まずは、そのまま何も付けず食べて、珈琲の風味をお楽しみください」と・・・
なるほど(^^♪なるほど~(≧▽≦)
でわ・・・素材の味を確かめてみましょう~✌
・・・( 一一)?
ほのか~に・・・珈琲の香りが・・・あるのか?ないのか??どっちなんだァ~⤴???
って・・・感じの味ですた( ̄▽ ̄)
やっぱ、出汁に付けて食べよっ(爆)
やっぱ、コレコレ~(゚∀゚)
見た目は、ソバっぽいけど、このモチモチな食感~🎶
紛れも無く・・・うどんだねぇ~(≧▽≦)
喫茶店で食べる一風変わった「コーヒーうどん」
ネタ的なメニューだけど、しっかりと美味い本格派✌
美味しかったです^^ ごちそう様でした~ヾ(@⌒ー⌒@)ノ
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うどん喫茶「スタート」
香川県綾歌郡綾川町滝宮297-144
☎087-876-3038
営業時間
7:30~17:00(月曜日のみ7:30~15:00)
定休日 火曜日