この昭和な雰囲気が堪らないね~♬                   高松市国分寺町「たにもと」 | たかまつせんいちの食い散らかし日記

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うどん時々ラーメン・・・たまに旅行ヽ(^o^)丿

国分寺町の住宅地のど真ん中にある昔ながら~の「うどん屋さん」

 

「たにもと」さん。

もの凄く、地味ぃ~な佇まいでいて、どこか懐かしい外観・・・

 

ここに、うどん屋がある事を知らなかったら、

 

まず間違いなく通り過ぎてしまうような・・・

 

横文字使ってカッコよく言うなら『ノスタルジー』って言葉がシックリくる感じ?

 

そんな雰囲気の店です。

 

店内も、やはりそんな感じ・・・

古き良き時代『昭和』~って空気が、漂いまくっている店内・・・♬

店のシステムとしては、一応前払い制のセルフ店形式・・・

 

でも、ダシとかはオバちゃんが入れてくれたので、一応ハーフセルフになるんかな?

注文は「かけうどん」に「オアゲ」を乗せて・・・

 

「キツネうどん」

ネギやショウガは卓上に・・・セルフで好きなだけ。

天かあと、天かすもありまっせ✌

まぁ、全てにおいて昭和ちっくな要素満載のお店ですね。

 

では・・・その昭和のエッセンスが効いた「キツネうどん」をいただきます・・・

チュルチュルっとしたノド越し・・・

 

今、流行りの「ちぇるちぇるランド」を彷彿とさせるような(👈ホンマやな??)

 

心地よい食感の、やや細麺・・・

 

程よいコシを伴った口当たりの良さに、思わずうっとりしてしまいますね。

 

また、出汁が透き通っててキレイなんよね~キラキラ

 

透過率日本イチの摩周湖の次に、透け透けなんちゃうか?

 

・・・って思うぐらい(/ω\)ハズカシ♡

 

それぐらい、きれいに澄み切った出汁でした('◇')ゞ(そこまで言う?^^;)

 

また、後から足したショウガの風味が加わって、めちゃ美味な出汁になってるゥ~(≧▽≦)

 

いや、ほんま・・・この出汁、ずっと飲み干していたいわぁ(*´ω`)

 

「オアゲ」は、あまり甘すぎない程良さをわきまえたタイプで、

 

薄手なんだけど、薄いなりに出汁をシッカリと吸ってズシッと重量感ある感じ・・・

 

まだ開店直後で、他のお客さんが居ない静かぁ~な店内・・・

 

調理場で惣菜を揚げる油の音とか、コンコンコンとリズミカルな包丁の音をBGMに、

 

純朴な懐かし系の「うどん」に癒される・・・

 

あまりの懐かしさに、ハッと調理場に目をやると・・・そこには優しそうなオバちゃんの後ろ姿。

 

なんとな~く、自宅で母親がご飯を作ってる姿を想い出した・・・


あ・・・ウチの母親、健在なんだけどね^^;


でも、なんだか、とっても・・・懐かしい風景。


レトロな雰囲気の店内が、そんな気持ちにさせてくれてるんだろうね・・・

 

昭和の空気が、ゆっくりと流れる懐かしい空間と風景の中、

 

美味しい「キツネうどん」を食べました。

 

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「たにもとうどん」

 香川県高松市国分寺町新名418

 ☎087-874-0329

 営業時間

    9:00~16:00

 定休日 日曜日