さて、今回の「うどん屋巡りも」佳境・・・
６軒目にやってきたのは、
「かじまや」さん。
観音寺から仁尾へ抜ける県道沿いに店はあります。
なかなか年季の入った佇まいと、味のあるノレン・・・
こう言う、庶民っぽさがヒシヒシと伝わってくる店構え・・・大好きです。
ちょうどお昼時だったので、店内は、やや混み状態。
数分待って席に通されます・・・
事前情報で、ここは「ザルうどん」が美味しいと聞いていたので・・・
何の迷いもなく「ザル小」を注文・・・
同じく事前情報ではウズラの卵（生）入れ放題で卓上に置いてある・・・
と、聞いていたのですが・・・卓上にはなくて、
さっき、待っていた入り口付近の棚の上にありました。
多分、ご自由にどうぞ・・・なのだろうケド、
ウズラの卵、特に生卵系は苦手なのでスルー・・・＾＾；
そして、待つこと数分で、やってきました・・・
「ザルうどん 小」
コチラの薬味は、ショウガではなく、ワサビのようです。
ショウガではなくワサビの付く店・・・ここ最近、うどん屋さん巡ってて
数軒ほど遭遇してるから、もう慣れてしまったケド、
初めてなら、少し変な感じするかもね・・・
でも、食べなれてきたら、
夏場は、このワサビのツ～ンと感がクセになるんです。
清涼感もアップして・・・むしろ、僕はワサビの方が好きかも・・・
麺がムチャクチャ、きれい～♪
なんか、透き通るような白さ・・・
プリプリっとした食感・・・いやっ、ピチピチかな？
まぁ、どっちでもいいや＾＾；
とにかく、グラマーな感じ？
有名人で例えたら～・・・
うどん界のケイティー・ペリーみたいな感じ？
・・・うわっ!?まさかの外人さんやぁ～＾＾；それもミリオンヒット・アーチストやんっ！
ありゃ、話がどんどんズレテいく・・・＾＾；
まぁ、ケイティー・ペリーはともかく・・・
ダシも、スッキリとした味わいで、むちゃくちゃ美味しいかった～♪
うどん屋巡り６軒目は、
観音寺の年季の入ったお店で、
口当たりが、とっても気持ちいい
グラマーな「ザルうどん」に出会えました♪
「かじまや」
香川県観音寺市室本町１１４５－１３
℡０８７５－２５－４３３４
営業時間
１１：００～１９：００
定休日 月曜日
