NHK公式ホームページより

“JAPA”なび 北海道・知床

北海道・知床の主婦に聞いた仰天の家事・あるある話!朝、主婦たちが家の前でじーっと何かを待っている。詳しくは書けませんクイズなので。でも答えを知ると「知床、どんだけ~?」ってTVの前でくねくねしながら叫んでしまうはず!羅臼町(らうすちょう)の主婦から教わった「湯煮」という調理法がまたびっくり。昆布と魚をただ煮るだけ。味つけゼロ。料理にはちとうるさい杉浦太陽さんも、うなっていました。う~んむ~っ!て(おいしいからですよ)。昆布にちょっとした工夫を加えるんですが、これ、ご覧になったら家でやってみたくなると思いますね。確信。あっもちろん、野生の生き物たちを楽しむパートもありますよ!ヒグマ、エゾシカ、マッコウクジラ、シマフクロウ、短いロケ期間で太陽さんはいくつ目撃出来るのか?ここだけ緊迫のドキュメント。などです。###

との、ことです。

ぜひ、見てくださいね♥