アメリカマサチューセッツ州の田舎町に住んでいます。
今年のバレンタインデーは特に何もせず
季節外れに天気が良かったので
たき火のそばでハート形のハンバーグを夕ご飯に食べただけだったのですが
次の日15日に久しぶりに夫婦で出かけました!
4か月ぶりに子供たちを義理両親に預けて出かけた先は
車で10分くらいのところにあるブルワリー。
夫も私も飲む気満々だったのでuberを使いました。
まずは4種類試せるフライトで乾杯!
フレッシュなビールは美味しいです
特に気に入ったのが、左から二番目のやつで
west coast IPA という聞きなれない種類でした。
WHAT IS A WEST COAST IPA? West Coast IPAs are traditionally known for their bold hop aroma, high bitterness, and citrus and piney notes and flavors. They're typically brewed with higher amounts of hops in the boil kettle, which leads to the high bitterness, and a mid-palate hop flavor.
”大胆なホップの香り、苦みがあって、柑橘系と松(針葉樹っぽいってことなのかな?)の風味”
(すみません、かなり適当に訳してます)
確かに柑橘系のさわやかさがありながらも、後味に苦みがあって
ただ軽いだけじゃなくてちゃんとビールとしての飲みごたえもある、みたいな感じのお味でした!
一番左の黒いやつは
このブルワリーの4周年を記念してこの冬作られた
その名も"Year 4"
コーヒーの味がして、美味しい!
アルコール度数9パーセントでかなり危険なビールですが
夫も私も気に入ったので4本セットをお持ち帰り
自宅でも次の日に美味しくいただきました!
フライトと普通のビールを2杯ずつ飲んで
いい気分で帰りました。
2時間だけの夫婦時間でしたが
美味しいビールが飲めて久しぶりに夫と色々話せて
(子供たちの話題が中心でしたが)
とてもいい息抜きになりました!