東京 世田谷区 自由が丘の
グルテンフリー・米粉お菓子教室
主宰の鈴木貴子です。
ナレーターや司会の仕事＆食いしん坊日記も更新中
前回に続いて、今回は
紀の夢たまごを使って
米粉のシフォンケーキ作りです。
餌や飼育環境にとことんこだわった
贅沢たまご。
この卵を活かすには何が良いかな？と
考えたのがプレーンの米粉シフォンケーキ。
シフォンを作った事がある方は
写真を見たらすぐ気づくと思います。
そう！
生地の色が黄色いんです。
卵黄の濃さ。
作っている時は、卵白の安定感もあって
作りやすかったです。
生地の味も深みがあって美味しい。
なので、クリームなどはあえてつけずに
おやつで食べています。
食材にこだわると
こんなにもランクアップした
お菓子が作れるなんて。
今さらですが、新しい発見でした。
現在募集中のグルテンフリーレッスン
最新レッスン案内はこちら
◆対面レッスン・黒糖マドレーヌ◆
１０月２２日１１時～１４時(予定)
１０月１０日１１時～１４時(予定)
◆対面レッスン・蜘蛛の巣模様のレアチーズ◆
１０月２９日１１時～１４時(予定)
１０月３０日１１時～１４時(予定)
【動画レッスン(録画を見て好きな時間に作れます)】
◆１コイン500円・体験レッスン
米粉のバナナケーキ◆
↓
◆米粉のチョコチップクッキー◆
↓
◆グルテンフリー・米粉食パン◆
↓
◆米粉のアイスクリーム◆
↓
◆米粉のズッキーニケーキ◆
↓
お問い合わせもお気軽に。
↓最新情報はこちら↓
グルテンフリーオンラインレッスン
ホームページ
東急東横線・大井町線
自由が丘駅 徒歩5分
インスタグラム
↓ こちら ↓
ラインの公式アカウントです。
レッスンの情報などをいち早くお届けします。
↓
