グルテンフリー・米粉お菓子教室
主宰の鈴木貴子です。
８月のオンラインレッスン只今受付中です。
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連日の暑さ。
外に出るだけで体力を奪われます。
夕方のウォーキングも
昨日からお休みにしました。
こう暑いと、ご飯を作るのも
献立を考えるのも面倒になっちゃう
という方もいらしゃるかも。
ですね。
私は、週末に１週間分の献立を
大体決めるというスタイル。
とは言いながらも、
週がはじまって、お得な食材に出会ったら
メニュー変更もあり、
ゆるりな食卓です。
夏になるとよく作るのが
冷しゃぶのあえ物
ゴーヤチャンプルー
揚げナス
おから団子
などなど。。
夫が低糖質生活をはじめる前は
豆乳そうめんやタコライスを良く作っていました。
懐かしいな～と思ったら、
急にタコライスが恋しくなり、、
今週作る事に決めた！
ただ、夫には別バージョン。
レタスで巻いて具材を沢山食べてもらおうかなと
考案中です。
ご飯以外の良いアイディア
あれば、どなたか教えて下さい＾＾
我が家のタコライス
以前レシピをご紹介した事もありますので
また貼り付けておきます。
夏にピッタリ！
手作りだと辛さの調整も可能です。
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ぜひ作ってみて下さいね。
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