１１月レッスン最終日は、１０月の台風の日振り替えでした。
ご都合が合わなかった方々すいません。。
グルテンフリー・米粉のごまおさつ。
写真はふかしたおいもさんを入れて焼いたものですが、
レッスンでは、焼き芋も作りそれを入れて焼きあげる事に。
まず、焼き芋だけでも大好評。
砂糖もバターも卵も使っていない、素材そのものの味なのに
まるでスイートポテトのよう＾＾
おいもの品種によって食感や甘さも変わってきますから
何を選ぶのかもポイントですね。
焼きあがりました～。
２人ともいい感じです☆
まるでスイートポテトのような焼き芋を入れた
米粉のケーキは、バターも不使用でとってもヘルシー。
罪悪感なく食べられるのはもちろん、美容に良い食材も
含まれているので、食べて綺麗になれちゃうおやつです。
熊本県の郷土菓子を米粉にアレンジし、豆腐も使った
ヘルシーもちもち生地で、これまたよだれもの。
これを試食した１人の生徒さんは、その日からずーっとレッスンを
楽しみにしていてくれて、
待ちきれずに、おやきの時の生地にお芋とあんこを入れて
作ったりもしてくれていたほどです。
実際に作って食べて、、
それはそれは、大感動をして下さいました。
ありがとうございます。
こういう時、私自身もレッスンを続けていて本当に
良かったと喜びを感じ、益々やる気になります。
そして、
この日もう1人参加してくれた生徒さんは、何年ぶりでしょう？
１年以上は確実に空いています。（よね？）
久しぶりにお会い出来て、しかもレッスンをお休みしていた
間に、お家で沢山お菓子を作って下さっていて、お写真を見せて
くれました。
ありがとうございます。
お久しぶりになると、連絡をしづらくなってしまう方も
いらっしゃるようですが、、
そんなことは気にせずに、ご連絡下さいね。
近況報告だけでも嬉しいものですよ。
先日は、無事出産をされた生徒さんがその連絡を下さいました。
待望の赤ちゃん、おめでとうございます。
皆さんお仕事をしていたり、お子さんの都合があったり、
親の介護や自分の体調など、、
様々な理由でレッスンを遠ざかってしまうこともあるかと思います。
もしそんな状況から少し開放されたり、
気分転換したくなったり、
安心安全のヘルシーおやつが食べたくなったりしたら、
ぜひぜひお気軽にご連絡下さいね。
以前も同じことを思っていたみたい。
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◆米粉のクグロフ＆米粉なまどら焼き◆
１２月７日１１時～１４時(予定)残１
１２月２８日１１時～１４時(予定)残１
◆米粉のスコップケーキ◆
１２月２４日１１時～１４時(予定)
◆米粉のケーク・サレ と ビューティーボール◆
追加開催 １月１１日１１時～１４時(予定)
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