☆ラーメンで世界初のミシュラン1つ星・Japanese Soba Noodles 蔦☆ | 現在動画レッスンのみ受付・世田谷区・自由が丘 グルテンフリーお菓子教室・☆Happy Sweets☆対面はお休み中      

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スイーツ研究家 ・製菓衛生師/TVナレーター・司会の鈴木貴子です。東京都 世田谷区 自由が丘で、グルテンフリー のお菓子教室 Happy Sweetsを主宰。 2023.3月より対面レッスンはお休み中。動画レッスンのみ受け付けています。初心者さん向け。

もう1つのブログにアップしたところ

アクセスが多かったので、こちらでもアップして

みたいと思います。



普段ラーメン店に行くことが、まったくといって良い程

ないわたし。


そんなわたしも、このお店は気になっていました。


Japanese Soba Noodles 蔦(ジャパニーズソバヌードル ツタ)


ラーメン店として、世界初のミシュラン1つ星に輝いたお店です。


連日行列で、食べるには、朝一で整理券を手に入れないと
いけないのだそう。


ほとぼりが冷めてから行こうと思っていたんですが、


話の流れで友達が


「整理券とってあげる!」と。


何てありがたい(T_T)


図々しくお願いをする事に^^;


そして…


めでたく食べることが出来ました~♪


味玉醤油そばです。


ラーメン通ではないので多くは語れませんが、

トリュフの香りのスープが美味しかった~♪


イタリア産最高級黒トリュフオイルと

黒トリュフソースを使っているそうです。

麺も、お蕎麦のようでラーメンのようで…

好きです。


並ぶのが苦手なので、ナカナカ行けないとは思いますが、

今度は塩味も食べてみたいです。




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