こんばんは＾＾
お菓子教室主宰・鈴木貴子です。
５月の新メニュー、キャロットケーキのレッスンを前に
再度確認の為、作ってみました。
本当はご近所さんにお裾わけの予定でしたが、
このケーキ、わたし自身が大好きで、、
気が付けば、パクパク食べてしまいます＾＾；
僅かですが、レッスンに残席がありますので、ぜひ。
ニンジン好きな方、イヤ、苦手な方にもトライして
もらいたいです＾＾
変わってこちらは、生徒さんからリクエストがあった
あんこマーブルケーキ。
教室に置いてあるアルバムを見て、興味を持ってくれたよう。
そういうのを聞くと、早くメニュー入りさせたいという気分が
高まり、つい作ってしまうのです。
…が…
計量をしている時に、材料が足りないことが判明。
宅配が届くのは翌日。。
代用でやったら、特徴のしっとりが薄れたー。
並べ方の変化でも印象が変わり、これまた良いですね～＾＾
(自画自賛＾＾；)
こちらも、いずれメニュー入りさせる予定です。
お菓子教室・HappySweets
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