今週のお昼ごはん、ご紹介させてくださいね。
月曜日は、チンジャオロース（242kcal）と茄子と野菜のあんかけ
をいただきました。
本日金曜日は白身魚の南蛮漬け（208kcal）と
チンゲンサイの胡麻和えでした。
水曜日は、珍しくお弁当持参。
プロが作ってくださった蟹クリームコロッケ（お店でいただいたもの）と、
自分でいくつかおかず、七穀ご飯を作って添えてみました。
木曜日もお弁当。
ホタテの香草焼きと、お野菜惣菜をいくつか。
玄米ご飯にしました。
朝食を作り、お弁当を用意し、ランニングをする、
……のも結構な作業量なので、毎日作れる自信はないのです（笑）。
今週は特別編でございました！
そして、もうひとつ。
池袋に日本1号店がオープンした、アンティアンズプレッツェルさん。
オープン前に招待いただいておりましたので、
学生さん数名とともに伺いました。
もちもちとした生地が特徴のアンティアンズさん。
私は、アーモンドクランチとサワークリーム＆オニオンが特に好きです！
ドリンクのレモネードも美味しかったです。
生地はお店で仕込んでいらっしゃるんですよ。
つくりたてで温かくて、
ドイツのハードなプレッツェルとは違い、ほんのり甘くて柔らかな生地なんです。
メニューはこちらです（クリックで拡大します）。
プレッツェル1個は220～250円。
編んでないスティックタイプもまた、違った美味しさでした！
プレッツェルジャパンの小松俊介さん（代表取締役社長さま）と。
小松さん、とても気配り上手ですし、明るくて楽しい方なんです。
また立ち寄らせていただきますね。ありがとうございました。