まだまだ喉は痛いのですが、食欲はありました。
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おかゆ(五分がゆ)
チキンボールスープ煮(上)
もやしのドレッシング和え
牛乳
つくだ煮
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きざみ食なので、もとのお料理を一旦作ってから、カットしているのだと思います。
献立表を見て書いているのですが、
食べている時は、中華風の味付けのひき肉料理?だと思いました。
喉が痛むので、つくだ煮は恐怖感があって(笑)食べられませんでした!
その他は40分ほどかけて、全部いただきました。
ごちそうさまでした。
午前中は毎日診察、検温や血圧測定などをします。
空いた時間は何もする気がせず、何となく寝ていることが多かったです。
12時になりました。昼食です。
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おかゆ(全がゆ)
味噌汁
鯵の梅風味焼き
じゃがいもそぼろ煮
山菜のおろし和え
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ちゃんと、お粥になりました。全がゆです。
嚥下力がないので、あんかけのようなとろみモノは食べやすかったです。
おかゆは量が多いのですが、米に換算すれば食べられる量のはずなので、
ちゃんと食べました。
お味噌汁のわかめは、大きくて飲み込めないので残してしまいましたが、
その他は全部いただきました。ごちそうさまでした。
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おかゆ(全がゆ)
豚肉と野菜の味噌炒め
豆腐のきのこあん
白いんげん豆甘煮
ふりかけ
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おかずが中華味?と思いました。ホイコーローを刻んであるんですね!
お豆腐やあんかけは、食べやすかったです。
煮豆はピュレ状にしてありまして、これも食べやすかったです。
量がちょっと多い気がして、おかゆを少し残しましたが、
美味しくいただきました。
まだ45分くらい時間がかかり、ゆっくりとした食事ですが、
食べものが美味しいと感じるのは幸せなことだなぁと思いました。
ごちそうさまでした。