皆様、こんにちは！

いつも日乃出製氷をご愛顧いただき誠にありがとうございます！

７、８月繁忙期はお休みいただいておりました「かき氷講習会」の受付を

再開いたします(^^)

弊社の「大和氷室」をお使いいただいているお客様向けの講習会（有料）となります。

８シーズン約１０万杯のかき氷をお客様にお届けした経験を元に

新規のお客様をメインにスタートアップのお手伝い、

かき氷を始めて２．３年目で「どうもうまくいかない」方や、

お客様の現状打破やスタイルチェンジのご相談など

各お客様の売り場に出向いて、現状を把握し、アドバイスを差し上げております。

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＜講習の内容＞

2時間　（大和氷室2カン付き）　

ヒノデさん元店長のレクチャー付

１．弊社の大和氷室の特徴について

２．氷の取り扱い方　（管理方法⇒重要ポイント!基本を知らないと損しちゃう）

３．マシンのレクチャー（意外と盲点続出ゾーン！）

４．マシンに合った削り　（マシンを買う前にご相談を・・＾＾；）

５．作りたい商品に合わせた削り　（こちらは奥が深いゾーンとなります)・・＜Lebel.1～∞＞

６.　シロップの打ち方 (いろんなやり方がありますね♪　クリエイティブゾーン）・・＜Lebel.1～∞＞

７．かき氷の構成　（同じシロップを使っても別物になる不思議）

他オプション的に

既存の商品構成の見直し、新規商品の開発のお手伝い、

コラボ商品の開発などさせていただいております。

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今まで１回の講習で、時間の限りお伝えしてまいりましたが、

１回では基本的なことを学習するのみになり（特に新規のお客様）

削りの習得まではいたらない面もあるとのお声をいただきまして、、、今季より

★講習１回コース　・・(２・３年目の方向け★現状の問題解決）

★講習３回コース　・・（超初心者～じっくり基礎を学びたい方向け）　

★講習５回コース・・（超初心者~削りとシロップの打ち方・構成まで）

★講習５回＋（商品開発コース・オプション）

を設定いたします。(^^)

せっかくかき氷をするなら、美味しいかき氷を作りませんか？

＜新規のお客様は3回コースをおすすめします＞

ご希望にあったコースにて承りますので、

来季に向けてご検討いただき、下記よりお申し込みくださいませ★

（大和氷室をご検討の上、お願い申し上げます）

かき氷講習お申込み・お問い合わせはこちらから★

https://www.nara-no-kooriya.com/e-mailform/inquiry.html

「かき氷講習会」１０月分から受付再開します