奈良の氷屋 日乃出製氷のブログ

創業昭和16年 奈良で唯一の製氷メーカーの日乃出製氷です。
2014年かき氷屋はじめました。

奈良の氷屋ヒノデさんのブログを読んでいただきましてありがとうございます!

車でご来店される際の注意点です。

住所は「大和郡山市宮堂町310」ですがナビによっては

裏手の従業員専用駐車場を案内したり、すごく細い道に

誘導したりすることがあります。

【県道109号線を通るルート】でお越しください。

スタッフ一同ふわっふわのかき氷を作ってお待ちしております!

テーマ:
みなさん、お久しぶりです。
4代目嫁ちゃんです。
スイムピア店、いよいよ今シーズン最終日まで
あと5日となりました😭さ、さみしい、、、。
そろそろ、今シーズン食べ納めにこられる
お客様でスイムピア店賑わっております。



今日はご家族で大阪からはるばる
かき氷を食べるためだけに来てくれたり、

三重から車でかき氷を食べ納めにいらして
あったかいお茶を持参して💦
3杯も召し上がってくださったり、、

ランニングクラブのコーチも来てくださったり、、。


私はお昼からお店に入ったのですが
たくさんの方が食べ納めに来てくださいました。

ひみつ氷のいちじくも
ベリーベリーもレギュラー入りし
少ないメンバーで、制限ある売り場で
メニューが一つ増えるのも大変なのですが、
お客様に喜んでいただきたいな、、
メニュー、カムバックしたいな、、と
気持ちを伝えたら、
スタッフさんみんなが最後盛り上げましょうよ💪と
言ってくれて、ベリーベリーも
黒豆きなこみるくもカムバックが叶いました😭✨

ほんと、、スタッフさんに恵まれて幸せです。
はぁ、、、あと少しでみんなとお別れなんて
寂しいな😭寂しすぎる。 

でもね、来シーズンに向けて新メニュー試作も
したりしてるんです。あと5日でおわっちゃうのにね。スタッフさんが
来年はあぁしましょうよ、こうしましょうよと
言ってくれるのが本当に嬉しいです。
半年しかない売り場なのに💦
皆さん、ありがとう〜。皆さんが大好きです😘✨

なかなか恥ずかしくてみんなに面と向かって言えないのでこちらで言っちゃいました😜


みんなでアイデア出し合って創って来たメニュー
明日も心をこめてお出しします😌✨

スイムピア店、最終日は9月25日。
月曜日です。ほんとあと少し、、、

お客様にお会いできるのを楽しみにしています!

4代目嫁ちゃん


無花果みるく氷、
{CF7C9A7F-63D2-4230-8D70-CF66A9C53C22}
黒豆きなこみるく氷
{3F7F72BF-115A-4B99-9AC1-22D4F3D702E4}
BerryBerry!!
{0866E381-7673-4A9C-8315-DF657B7F679C}

{1D451B79-674B-4E95-B461-F7FF20FF96ED}

{50B360D7-F5F1-4B56-A363-6B3799397FE5}

{F6D3450A-6EC6-46B7-A56B-0461D1FDCC3D}

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かき氷屋さんにとって最大のイベント「お盆 ~obon~ 」

スタッフもベテランさん中心に6人体制、

古都華の生いちごみるくも500杯分用意し準備万端。

 

・・・終わってみるとあっという間で、まだ余裕があったなんて言う

スタッフも。今までの経験が生きているみたいです。

17日は中締めのobonお疲れ様会。みんな楽しんでくれたかな。

朝からけだるい四代目です。

 

 

 

 

「奈良の地でかき氷を盛り上げよう」の想いのもと集まった

しらゆき祭実行委員会。その中で知り合った平井さん。

「合同会社ほうせき箱」を立ち上げられ、岡田さんとともに奈良の

かき氷業界をけん引してもらっています。

その平井さんがほうせき箱の一事業として立ち上げられた

              

                   「Sousuke」

 

柿の葉の加工食品をメインとする新ブランドです。

(展示会情報もあるのでリンクから飛んでください)

 

 

商品として世の中に出るまで2年半試行錯誤しつづけ、

柿の葉に対する想いは、前職の頃からでしょうから

10年近くになるはずだと思います。もしかしたらもっとかも。

その想いの強さ、尊敬します。

好きなんだろうな、奈良の柿の葉が。

 

最近、ようやく自分の理想とする氷に近づいてきました。

そう言えば3年ぐらい試行錯誤してますわ、自分も。

好きだからやり続けてるんだわ、やっぱり。

 

力まず、弛まず、想い続け、やり続ける。

 

これを書きながら、マラソンへの想いが弛みまくっているのを

思い出した。あ、体もか。

 

 

 

 

 

 

 

 

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本日、15日は雨予報。
いつもは大行列のスイムピア店も少しはましなはず。
お盆限定の「古都華の生いちごみるく」ねらい目です!

ヒノデさんスイムピア店、柳町店両店とも

明日からお盆休みになります。
柳町店は8/19~8/20は大和郡山の金魚すくい大会出店の為

お休みです。詳細は下記をご覧ください。

 

スイムピア店

8/16~8/18 お盆休み


8/19(土)から通常営業

 

柳町店

8/16~8/18 お盆休み

8/19~8/20 出店の為お休み


8/21(月)から通常営業

 

 

お休み報告のあっさり内容でなんだか申し訳ない・・。

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