最近行ったお店紹介・2
ブログを見てくれている知り合いが、「美穂さんのブログだから見ているけど、まあ、知り合いじゃなかったら、みないよね~~」と正直な感想を聞かせてくれましたので、今日は、食べ歩きが趣味の彼女にあわせて、最近行ったお店を紹介したいと思います。
まず、札幌北区のJR百合が原駅近くの「麺や けせらせら」で食べた塩ラーメンの紹介です。
ラーメン屋さんなのに「けせらせら」という名前なので、なんとなく、ラーメンの味は二の次のおしゃれなお店かと思ったのですが、とっても本格的なお味のお店でした。よく雑誌などで紹介されているようで、昼過ぎにもかかわらず、かなり混んでいました。
「麺や けせらせら」の塩ラーメン 680円
特徴は、どうやったらここまで柔らかくできるのだろうという程の、ものすごく柔らかい巨大なチャーシューです。私はあまりチャーシューは好きではないのですが、ここのチャーシューのおいしいことは特筆ものです。
麺は、卵縮れ麺で、とろりとしたスープとほどよくマッチし、卵縮れ麺好きのMさんは「卵縮れ麺、卵縮れ麺」と興奮していました。加えて、半熟の卵もおいしく、近頃最大のヒットでした。
次は、札幌駅前、ヨドバシカメラ隣の「博多ラーメン ばりきや 札幌駅前店」のばりきめんの紹介です。
札幌で博多ラーメンはないだろうと思い、家の近くにありながらつい最近まで尋ねたことがなかったのですが、
ここも特徴的な味のお店です。
麺はかなり細い麺で、麺の堅さは自分で選ぶことができます。味はもちろんとんこつです。
ただ、量が少ないような気がしたのですが、博多ラーメンは替玉で食べるのが当然だそうで、その加減と知り、納得です。
「ばりきや」のばりきめん
最後は、札幌市中央区、地下鉄24丁目駅の近くの 「cafe terasse ボン・ボワザン」の紹介です。
cafeなので、食事物はあまりないかな~~と思って入ったのですが、メニューが充実していて、どれもこれも注文したくなります。
私が頼んだのは、海と山の幸スパゲッティーです。和風味のスパゲッティーですが、具も沢山入っていて、かなり満足のお味でした。
「cafe terasse ボン・ボワザン」の海と山の幸のスパゲッティー
また、近いうちに、お店の紹介をしたいと思います。