こちらの 北村シェフは
毎年
蓼科の野菜を 沢山使って
色あざやかな メニューで
楽しませてくれます🎵
こちらは 蕎麦ガレットをそえて
次は
真鯛のカルパッチョ
赤い大根が 可愛いなあ☺️
コーンスープも
私達の健康を考えて
塩分控えめに うす味で 嬉しい！
本日は
これら 一般コースメニューにて
この夏の スタートです💨💨⤴️⤴️
早目に 訪れて
明るい八ヶ岳を 楽しみました
スタッフさん達も 親しく
我が家感が あります🎵
本当に 美しい 八ヶ岳🌋
カンパチの アーモンド仕上げ
カリカリ感の皮と
柔らかい 身が 対照的で旨い！
このところ
炭酸水が 食事のおとも！です(笑)
これから
シェフやスタッフさんと相談しながら
健康的な 食事を楽しんで摂ります
ヒレステーキも
焼き加減が 美味しい！
毎年
パティシエさんも いて
身体に 負担の無いデザートを
考えてもらいます✌💮
明日のデザートも 楽しみです🎵
料理は 塩分！控え目
デザートは 糖分控え目を
お願いしています m(_ _)m
今夜は
ニッポン選手の活躍を
ハイライトで 観ながら、、、、
今日は 堀米選手も 良かったなあ！と
拍手！
皆さん！
お休みなさい🌟🌠🌟🌠🌟