皆さまこんにちは😃
初代割烹高橋 女将の克です。
昨日は、１０４出汁料理教室の出汁基礎編でした！
講座は、なかなか長丁場ですが、最後に料理を皆さま楽しみにしていただいてます！
こちらは、基本の海老真丈の清汁仕立て。
あしらいは、七夕をイメージして人参とカンナ冬瓜です。
たっぷりお出汁を引いているところをタイムラプスしてみました。
こちらは、山ちゃんの実演です！
メニュー的には、シンプルに見えるものばかりですが、ちょっとしたコツで格段に美味しく仕上がります！
お子様でもお浸しをたくさん食べてくれます！
８月の教室のご案内は、こちらをご覧ください💁♀️
８月の講座は、まだ多少お席が空いておりますので、ご参加お待ちしております！
初代 割烹 高橋
７月に臨時休業を頂き夏季休暇として３連休致します。
８月は、河岸がお休みのお盆期間に２連休致します。
何卒、宜しくお願い致します。
＝７月のお休み＝
７月１日(月)・８日(月)・１５・１６・１７日(月・火・水)・２２日(月)・２９日(月）
＊７月１６・１７日(火・水)を臨時休業の予定しております。
＝８月のお休み＝
８月５日(月)・１２日(祝月)・１５・１６日（木・金）・１９日(月)・２６日(月)
＊８月１５・１６日(木・金）を臨時休業の予定しております。
以上、宜しくお願い致します。
＜お昼のご予約について＞
土日のお昼の時間帯にお食い初めやお宮参りでの会食のご予約が増えております。
誠にありがとうございます。
お祝い会席でのご予約を頂いた際には、貸切でのご案内もしております。
タッチの差でご予約が埋まってしまうことも有りますので、お早目にお問い合わせくださいませ。
すでにご予約などでご案内ができない場合には、前後の空いている日程をご案内させていただいております。
お問い合わせの際に２・３日候補の日程をいただけますと幸いです。
何卒、よろしくお願い申し上げます。
それでは、毎日美味しい出汁で皆様に笑顔をお届けします！
本日も笑顔でがんばりましょ～♪
初代割烹高橋
《ご予約・お問い合わせ》
ホームページの問い合わせフォームからもご予約頂けます。
お席の空き状況などのお問い合わせだけでもお待ちしております。
初代 割烹 高橋
◆初代 割烹 高橋 ホームページ◆
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【TEL】03-6407-0565
【MAIL】toyo104_takahashi@yahoo.co.jp
【営業時間】
夜の部 １８：００～２３：３０
（ラストオーダー２２：００頃予定）
昼の部 １１：３０〜１４：３０
（完全予約制。１２時３０分までに入店）
【定休日】月曜日(他、臨時休業有り)
臨時休業のお知らせ【住所】〒151-0064
東京都渋谷区上原2-48-11ハニハラビルB1
※最寄駅 小田急線・千代田線 代々木上原駅から徒歩5分。
井の頭通りの上原3丁目交差点から、上原仲通り商店街入口にあるスナック真木さんの入っているマンションのすぐ右隣のハニハラビルの地下一階となります。ビル入口に自動販売機があり、二階に石川歯科医院さんが、一階にはごえんさんが入っているビルです。向かい側には、堀口珈琲さんがあります。
入口が、少しわかりづらいですが、階段をひとつ降りたら、右手の赤いのれんをくぐって更に下へ階段を降りてくださいな♪( ´θ｀)ノ
=美味しい出汁であなたに明日の笑顔を=
～子どもたちの未来へつなぐ味～
初代割烹高橋は、お子様連れでのご来店OKのお店です。