大ちゃんスイーツと明利酒類のコラボによる「水戸梅マドレーヌ」が開発され、報告を兼ねて大ちゃんスイーツの堀井代表と明利酒類の加藤社長が表敬訪問してくださいました。
大ちゃんスイーツではスイートポテト「いやどうも」、栗菓子「おっ！栗」、千波湖サブレなどのヒット商品を生み出しています。
この度明利酒類の百年梅酒を活用した「水戸梅マドレーヌ」を開発し、販売を始めました。
百年梅酒は大阪の天満天神梅酒大会で日本一に輝いたこともある日本を代表する梅酒です。
試食をさせていただきましたが、マドレーヌのしっとりさと梅の存在感が絶妙で、大変クオリティの高いお菓子の誕生に嬉しさを感じています。
「水戸梅マドレーヌ」が水戸の新たな特産品として多くの人々に愛され、水戸のイメージアップにもつながることを願っております。
「水戸梅マドレーヌ」は水戸駅の土産品コーナー、明利酒類別春館、大ちゃんスイーツ本店等で取り扱っています。
是非ご賞味くださいませ。